고소영 49kg 비법?! 갈비살 수육 만들기

*고소영님 유튜브 영상 참고했습니다~

재료
황금팽이버섯 200g 한 팩
만가닥 버섯 150g
부추 150g
(원래는 쑥갓도 들어가는데
생략했고 부추 양을 늘렸어요)

갈빗살 400g
(인데 아쉬워서 500g 했으면
더 좋았겠다 싶어요)
물 1.5L
통후추 10알
통마늘 5알
대파 한 대

양념
참소스 넉넉하게
청양고추, 쪽파 조금
(쪽파는 없어서 생략)
취향에 따라 연겨자 추가

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