불 안쓰고 쉽게 만드는 만능양념장, 기가 막힙니다

김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다.
오늘은 부추짜박이 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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[재료]
부추 한줌(120g), 양파 1/2개, 청양고추 2개

[양념 재료]
고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 원당 1스푼, 진간장 5스푼,
참치액 1스푼, 참기름 2스푼, 통깨 1스푼 반

[사용 용도]
전에 올려 먹기, 고기 먹을 때, 국수에 올려먹기,
계란 후라이 얹어서 밥 비벼 먹기

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