묵은지 돼지고기 김치찌개 김칫국물만 있으면 끝
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묵은지 돼지고기 김치찌개 김칫국물만 있으면 끝
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잘 익은 묵은지와 돼지고기만 있으면
김치찌개 어렵게 끓일 필요 없어요.
묵은지에 김칫국물을 넉넉하게 넣고 푹 끓인 뒤
돼지고기를 넣어 중약불에서 뭉근하게 끓여줍니다.
마지막에 간을 보고 부족하면 멸치액젓 1큰술!
복잡한 양념 없이도 진하고 칼칼한
묵은지 돼지고기 김치찌개가 완성됩니다.
묵은지마다 간이 다르니
김칫국물의 양과 마지막 간은 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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묵은지에 김칫국물을 넉넉하게 넣고 푹 끓인 뒤
돼지고기를 넣어 중약불에서 뭉근하게 끓여줍니다.
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