SUB] 온라인 장보기보다 로컬마트에 가는 이유｜꽃 한 다발과 4인 가족 주말 집밥｜버섯무들깨국, 시오콘부 삼겹볶음, 브로콜리두부무침, 배추겉절이 | 집밥브이로그

안녕하세요! 오늘도 동고네! 입니다..

미국에서 15년동안 미국 주부로 살다가
한국으로 돌아와
한국에서의 초보주부로 시작해서
이제 5년차에 들어갑니다

한국에서도 계속 집밥 브이로그를 찍으면서
15년 전업주부의 집밥 내공 주방용품 내공으로
집밥이 즐거워지는 주방용품을 찾아
소개하고 공구도 진행하고 있습니다

영상 오른쪽 위 점점점 표시 클릭후에 화질 선택해서
고급을 눌러서 1080으로 맞춰서 보시면
조금더 좋은 화질로 시청하실수있습니다
자막설정은 "CC"버튼을 눌러주시면 됩니다!

⛔️ 영상의 저작권은 “동고네” 에 있으며
무단배포 및 사용을 금합니다
(영상배포 및 사용문의는 이메일로 연락주세요)

📸https://www.instagram.com/iamdongo/
📧Email : [email protected]

Hello! It's Dongonae today
After living in America for 15 years, I came back to Korea
Became a housewife in Korea,

Things you do at home:
Housewives' day. It's a home-cooked meal VLOG

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or used without permission
The copyright for this video is owned by me
"Dongonae"
(For video distribution and usage inquiries,
please contact us by email.)


🎥 타임라인

00:00 인트로
00:38 식재료 정리
01:54 꽃병에 꽃꽂기
02:35 화소반 그릇으로 테이블세팅
04:03 버섯무들깨국 만들기
08:08 브로콜리두부무침 만들기
13:18 겉절이 배추 손질
15:02 겉절이 양념 만들기
16:28 압력밥솥에 현미밥
17:48 절인배추 씻고 양념에 버무리기
19:31 시오콘두 대패삼겹 볶음 만들기
21:50 음식 테이블에 놓기
22:57 4인가족 식사시작


안녕하세요!

10월 마지막주 4인가족 집밥

✔️ 버섯무들깨국
✔️ 배추겉절이
✔️ 브로콜리두부무침
✔️ 시오콘부 대패삼겹 볶음 만들고

화소반 그릇으로 테이블세팅까지
마지막에는 브로콜리두부무침에
시오콘부를 넣어 먹어본 조합도 소개하는 영상 준비했습니다

10월의 마지막 주 답게
가을 날씨에서 초겨울 날씨로 확 변하고 있죠?
따뜻한 차 자주 마시면서 목건강도 함께 지키는 한 주 되세요 :)


ℹ️ 음식

[ 배추겉절이 ]

배추 1포기 (약 1kg)
굵은소금 3T
쪽파 한줌
통깨

- 양념

배 1/4개
고춧가루 5T
멸치액젓 2T
새우젓 1T
다진마늘 1T
다진생강 1/2t
매실청 1T
설탕 1t(안 넣어도 됨)
물 3T
분말육수 1포

1. 배추 밑동 자르고 잎을 한 장씩 떼어 흐르는 물에 씻기
2. 배추를 먹기 좋은 크기로 자르고
줄기가 두꺼운 부분은 잎보다 조금 작게 자르기
3. 큰 볼에 배추를 담고 굵은소금을 잎 사이사이에 뿌리기
4. 30~40분 정도 절이면서 중간에 한두 번 뒤집기
5. 배추 줄기가 부드럽게 휘어지면 찬물에 1~2번 가볍게 헹구기
6. 체에 밭쳐 20~30분 충분히 물기를 빼기
7. 양파와 배,나머지 양념 재료는 믹서에 갈기
8. 양념을 10~20분 정도 두어 고춧가루가 충분히 불도록 놔두기
9. 배추에 양념을 넣고 손으로 살살 버무림
10. 마지막에 4~5cm 길이로 자른 쪽파와 통깨를 넣고
한 번 더 가볍게 섞기


[ 브로콜리 두부 무침 ]

브로콜리 2송이 + 두부 1모 기준

으깬 참깨 4T
진간장: 2T
레몬즙: 2큰술
꿀 또는 올리고당: 2큰술
참기름: 1T
시오콘부 : 2줌

브로콜리는
소금물에 1분~1분 30초만 데친 후 찬물샤워

두부는
끓는 물에 2분 정도 데친 뒤
물기를 꼭 짜고 으깨면 양념이 겉돌지 않음

드레싱을 미리 섞어 두었다가
재료가 완전히 식은 뒤 버무리면 좋습니다

📍시오콘부 넣으면 감칠맛 👍

[ 무, 버섯 들깨국 ]

무를 들기름에 먼저 볶아 단맛을 끌어낸 뒤 버섯과 들깨가루를 넣으면
구수하고 담백한 국이 됩니다.
들깨가루는 물에 먼저 개어 넣으면 덩어리 없이 부드럽게 풀려요

무 350~400g
표고버섯 3개
새송이버섯 1개
팽이버섯 1봉지
대파 1/2대
다진 마늘 1큰술
들기름 1큰술
물 700ml
진한바다 2포 한우야채 1포
국간장 1큰술
들깨가루 4큰술 + 물 100ml
소금 으로 간 맞추기

1. 무는 껍질을 벗기고 0.3~0.5cm 두께로 썰기
2. 표고, 새송이 버섯 얇게 썰고, 팽이버섯은 밑동을 자르고 반으로 나누기
3. 들깨가루 4큰술에 물 150ml 정도를 넣고 미리 잘 풀어두기
4. 냄비에 들기름을 두르고 무를 중불에서 3~4분 볶기
5. 무 가장자리가 투명해지면 국간장 1큰술을 넣고 30초 정도 더 볶기
6. 물 700ml와 분말육수 넣고 끓이기
7. 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 무가 부드러워질 때까지 8~10분 끓이기
8. 버섯, 다진마늘, 물에 갠 들깨가루 넣고 3~4분 더 끓임.
9.대파 넣고 마무리(소금으로 간 맞추기)

[ 시오콘부 대패삼겹 볶음 ]

대패삼겹 500g
대파 1대
오일 1T
다진마늘 1T
맛술 1T
설탕 1T
시오콘부 2~3 줌
양파 1개
표고버섯 3개
다진마늘 1T
고춧가루 1T
고추장 1T
진간장 1T

후추, 통깨, 참기름

오일두른 팬에 대파 넣고 볶다가
냉동 대파 삼겹 넣고
맛술, 설탕, 다진마늘 넣고 볶고
표고버섯, 양파 넣고
고추장, 고춧가루, 진간장 넣고
고기가 익을 때까 볶고
마지막에 시오콘부 2~3 줌 넣고 30초 정도 더 볶기
참기름, 통깨, 후추로 마무리


✅ 2026년 행사 일정 ✅

동고네 링크
[ https://linkseller.net/dongonae ]

동고네 주방용품은
매주 집밥영상에서 지속적으로 사용하고 있는 도구들로만 진행하고 있습니다

어떤 주방용품은 바라만 봐도 힐링 으로 선택
어떤 주방용품은 간편해서 선택하는
동고네 주방에서 사용하는 애정템들 입니다


✔️ 11월 5일(목) - 동고네 x 스튜디오키위 기획전

- 실린더화병(4구 | 1구)
- 베이직우드플레이트(월넛 | 체리)
- 베이직우드수저(월넛 | 체리)
- 케이크스탠드(월넛 | 혼합)

✔️ 11월 12일(목) - 고트만 히팅통즈(NEW 채망 포함)

✔️ 11월 19일(목) - 아토배기 동선 | 나빌레라

📍10월 29일에 진행 예정 이었던 오일 스프레이는
공장에서의 이슈로 11월 26일(목) 로 연기되었습니다

📍외부 구리로 만들어진 복을복을 냄비는
샘플 테스트 중입니다

해당되는 날짜 저녁 7시
업로드되는 영상 "더보기" 에서 오픈 합니다


ℹ️ Music

ES_We're One and the Same - Jackie Martin
ES_Will Always - Sully Bright
ES_Outside Your Reach - Victor Lundberg
ES_Part of Me - Hennie Hun
ES_Verano - Vendla


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