요즘 해외에서 난리난 팬케이크 먹는 법

요즘 해외에서 난리 난 비주얼 깡패 브런치
딸기꽃 팬케이크 🍓🌸

딸기 하나 올렸을 뿐인데
평범한 팬케이크가 이렇게 예뻐진다고요…?

주말 아침에 만들어 먹으면
홈카페 분위기 제대로 나고,
아이 간식이나 브런치 메뉴로도 너무 좋아요 🥰

나중에 꼭 만들어 볼 수 있게
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🍳 초간단 딸기꽃 팬케이크 레시피

1️⃣ 딸기 손질하기
적당한 두께로 썰어주세요.

2️⃣ 반죽 만들기
핫케이크 믹스 200g에
계란 1개, 우유 100ml를 넣고 잘 섞어주세요.

이때 다이소 소스통처럼
입구가 좁은 용기에 넣어주면
팬에 짜기 훨씬 편해요.

3️⃣ 팬에 모양 잡기
팬 위에 딸기를 먼저 올리고,
딸기 주변으로 반죽을 동그랗게 짜주세요.

4️⃣ 약불에서 굽기
예쁜 색감을 위해
무조건 제일 약한 불에서 천천히 구워주세요.

센 불로 구우면 금방 타서
딸기 색감도, 팬케이크 색도 아쉬워져요.

5️⃣ 뒤집어서 완성
노릇노릇해지면 조심스럽게 뒤집고,
마지막에 시럽을 듬뿍 뿌려주면 끝 🍯

보기에도 예쁘고 맛도 좋아서
주말 홈카페 메뉴로 진짜 추천해요.


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