가지 싫어하는 사람도 눈감고 먹는 초간단 치즈 가지전🍆

바삭함과 고소함이 미쳤습니다...
가지 싫어하는 사람도 무조건 반하는 극강의 겉바속촉 레시피❗️
라이스페이퍼와 모짜렐라 치즈의 조합을 꼭 확인해 보세요 🍆✨

✅️재료
-가지 2개
-소금 약간 (절임용)
-전분가루 1큰술
-계란 1개
-모짜렐라 치즈 적당량
-라이스페이퍼 1장
-식용유

✅️초간단 레시피
1.가지 2개를 작은 큐브 모양으로 썰고, 소금을 뿌려 10분간 절여둡니다.

2.절인 가지의 물기를 손으로 꽉 짜줍니다.

3.물기를 뺀 가지에 전분가루 1큰술, 계란 1개를 넣어 반죽을 만듭니다.

4.기름을 두른 팬에 반죽을 올리고 노릇하게 구워줍니다.

5.구워진 가지전 위에 모짜렐라 치즈와 라이스페이퍼 1장을 올린 뒤 앞뒤로 바삭하게 구워내면 완성💓

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오늘도 맛있게 드세요!