술집 1등 메뉴 ⭐우삼겹숙주볶음⭐
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술집 1등 메뉴 ⭐우삼겹숙주볶음⭐
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📌 [저장] 우삼겹숙주볶음 레시피
아삭아삭한 숙주와 고소한 우삼겹의 조합^^
밥반찬으로도 좋고 술안주로도 너~무 좋은데
5분이면 뚝딱 만들 수 있어서
한 번 만들어보면 자주 찾게될 레시피에요 ♡
✦ ─────── ✧ ─────── ✦
👉🏻 오늘의 딸세끼 : 우삼겹숙주볶음
🛒 [ 🔻재료 ]
• 우삼겹 200~250g
• 숙주 200~250g
• 대파 1/2대
🧂 [ 🔻양념 ]
• 간장 1스푼
• 맛술 1스푼
• 다진마늘 1스푼
• 굴소스 2스푼
• 설탕 0.5스푼
• 후추 많이
• 통깨 약간
👩🍳 [ 🔻조리 방법 ]
👩🍳 짭짤하게 먹고싶으면 우삼겹과 숙주 200g씩,
적당히 간간하게 먹고싶으면 250g씩 넣어주세요.
👩🍳 숙주는 오래 볶으면 물이 한가득 나오고 식감도 물컹해져요~
꼭 센 불에서 30초 정도 빠르게! 휘리릭! 볶아내는 게
아삭함을 살리는 포인트랍니다 😊
➊ 양념장을 만들어 준비해 줍니다.
➋ 팬에 우삼겹, 대파를 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주세요.
➌ 그 위에 숙주랑 양념장을 모두 넣고,
센 불에서 강하게 30초 정도 휘리릭 볶아주면 완성!
₊ ⊹ ♡ ⊹ ₊
아삭하고 고소해서 자꾸만 젓가락이 가는 초간단 우삼겹숙주볶음,
저장해두고 오늘 저녁 반찬이나 술안주로 꼭 따라 만들어보세요 ⋰˚✩
🎀 초간단 레시피는 딸세끼에서 계속 만나요!
#우삼겹숙주볶음 #우삼겹요리 #숙주볶음 #숙주요리 #초간단요리 #초간단레시피 #간단요리 #간단레시피 #자취요리 #자취레시피 #우삼겹레시피
────୨ৎ──── ♡ ────୨ৎ────
🍳 Instructions 🍳
🥣 Ingredients
200-250g beef brisket slices, 200-250g bean sprouts, 1/2 green onion, 1 tbsp soy sauce, 1 tbsp cooking wine, 1 tbsp minced garlic, 2 tbsp oyster sauce, 0.5 tbsp sugar, generous black pepper, sesame seeds.
➊ Mix soy sauce, cooking wine, minced garlic, oyster sauce, sugar, and black pepper to prepare the sauce.
➋ Stir-fry beef brisket and green onion in a pan until the meat is cooked.
➌ Add bean sprouts and sauce, then stir-fry rapidly over high heat for about 30 seconds.
💡 Tip
Stir-fry over high heat for just 30 seconds to keep the bean sprouts crispy and prevent excess water from releasing!
#KoreanRecipes
#KoreanHomeCooking
#Koreanfood
아삭아삭한 숙주와 고소한 우삼겹의 조합^^
밥반찬으로도 좋고 술안주로도 너~무 좋은데
5분이면 뚝딱 만들 수 있어서
한 번 만들어보면 자주 찾게될 레시피에요 ♡
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👉🏻 오늘의 딸세끼 : 우삼겹숙주볶음
🛒 [ 🔻재료 ]
• 우삼겹 200~250g
• 숙주 200~250g
• 대파 1/2대
🧂 [ 🔻양념 ]
• 간장 1스푼
• 맛술 1스푼
• 다진마늘 1스푼
• 굴소스 2스푼
• 설탕 0.5스푼
• 후추 많이
• 통깨 약간
👩🍳 [ 🔻조리 방법 ]
👩🍳 짭짤하게 먹고싶으면 우삼겹과 숙주 200g씩,
적당히 간간하게 먹고싶으면 250g씩 넣어주세요.
👩🍳 숙주는 오래 볶으면 물이 한가득 나오고 식감도 물컹해져요~
꼭 센 불에서 30초 정도 빠르게! 휘리릭! 볶아내는 게
아삭함을 살리는 포인트랍니다 😊
➊ 양념장을 만들어 준비해 줍니다.
➋ 팬에 우삼겹, 대파를 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주세요.
➌ 그 위에 숙주랑 양념장을 모두 넣고,
센 불에서 강하게 30초 정도 휘리릭 볶아주면 완성!
₊ ⊹ ♡ ⊹ ₊
아삭하고 고소해서 자꾸만 젓가락이 가는 초간단 우삼겹숙주볶음,
저장해두고 오늘 저녁 반찬이나 술안주로 꼭 따라 만들어보세요 ⋰˚✩
🎀 초간단 레시피는 딸세끼에서 계속 만나요!
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🍳 Instructions 🍳
🥣 Ingredients
200-250g beef brisket slices, 200-250g bean sprouts, 1/2 green onion, 1 tbsp soy sauce, 1 tbsp cooking wine, 1 tbsp minced garlic, 2 tbsp oyster sauce, 0.5 tbsp sugar, generous black pepper, sesame seeds.
➊ Mix soy sauce, cooking wine, minced garlic, oyster sauce, sugar, and black pepper to prepare the sauce.
➋ Stir-fry beef brisket and green onion in a pan until the meat is cooked.
➌ Add bean sprouts and sauce, then stir-fry rapidly over high heat for about 30 seconds.
💡 Tip
Stir-fry over high heat for just 30 seconds to keep the bean sprouts crispy and prevent excess water from releasing!
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