밤, 이제 냄비에 삶지 마세요 전자레인지 5분이면 끝납니다 #군밤 #전자레인지군밤 #밤요리 #밤굽는법 #밤손질법

📌 영상 속 전자레인지 군밤 레시피 다시 정리해 드려요!

✔️ 생밤 15알 → 찬물 10분 불리기 (따뜻한 물 금지!)
✔️ 불린 다음 칼집: 볼록한 둥근 면에 가로로 길게, 속껍질까지 — 얕으면 터집니다
💡 페트병 뚜껑 오목한 곳에 밤을 끼우면 굴러다니지 않아 안전해요
✔️ 접시에 칼집 면이 위로, 한 겹 둥글게 → 물 3큰술 → 젖은 키친타월 → 랩 느슨히 + 구멍 2~3개
✔️ 2분 → 뒤집기 → 1분 30초 (합계 5분 넘기면 돌처럼 굳어요!)
✔️ 바로 꺼내지 말고 2~3분 뜸 → 따뜻할 때 행주 감싸 벗기기
✔️ 깐 생밤 버전: 200g 찬물 5분 → 물 1큰술 + 젖은 키친타월 + 랩 → 700W 기준 1분 30초 · 뒤적기 · 1분 · 뜸 1분
✔️ 율란: 껍질 깐 군밤 10알을 따뜻할 때 으깨기 → 꿀 1작은술 + 계핏가루 한 꼬집 → 밤 모양 10개 빚기
💡 남은 군밤은 깐 상태로 냉장 3일 / 냉동 보관 — 데울 땐 젖은 키친타월 덮고 30초!