강원도에서 즐기는 야외 브루잉 | 에티오피아 시다마 보나 주리아, OREA Baby O
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강원도에서 즐기는 야외 브루잉 | 에티오피아 시다마 보나 주리아, OREA Baby O
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휴가 중 강원도의 시원한 밤, 물소리를 들으며 야외에서 커피 한 잔을 내려봤습니다.
이번에 준비한 원두는 에티오피아 시다마 보나 주리아.
매장에서도 꾸준히 찾아주시는 분들이 많은 데일리로 즐기기 좋은 에티오피아 커피입니다.
OREA Baby O 드리퍼와 Comandante Tiger Shark를 챙겨 간단하게 야외 브루잉을 해봤습니다.
• Coffee : Ethiopia Sidama Bona Zuria
• Dose : 12g
• Water : 200g
• Water Temperature : 96°C
• Grinder : Comandante Tiger Shark
• Grind Setting : 25 clicks
• Dripper : OREA Baby O
• Pour : 40초 간격 4회
• Total Brew Time : 2분 30초
• Roast Level : 라이트미디엄
컵에서는 실키한 질감과 함께 핵과류, 시트러스, 살구의 느낌이 나타나고 단맛이 안정적으로 받쳐줍니다.
평소 매장에서 내리는 커피와는 또 다른 매력이 있는 야외 브루잉.
여행이나 바람 쐬러 갈 때 간단한 커피 도구를 챙겨 직접 한 잔 내려보시는 것도 추천합니다.
#야외브루잉 #에티오피아커피 #OREABabyO #Comandante #로스톨로지
이번에 준비한 원두는 에티오피아 시다마 보나 주리아.
매장에서도 꾸준히 찾아주시는 분들이 많은 데일리로 즐기기 좋은 에티오피아 커피입니다.
OREA Baby O 드리퍼와 Comandante Tiger Shark를 챙겨 간단하게 야외 브루잉을 해봤습니다.
• Coffee : Ethiopia Sidama Bona Zuria
• Dose : 12g
• Water : 200g
• Water Temperature : 96°C
• Grinder : Comandante Tiger Shark
• Grind Setting : 25 clicks
• Dripper : OREA Baby O
• Pour : 40초 간격 4회
• Total Brew Time : 2분 30초
• Roast Level : 라이트미디엄
컵에서는 실키한 질감과 함께 핵과류, 시트러스, 살구의 느낌이 나타나고 단맛이 안정적으로 받쳐줍니다.
평소 매장에서 내리는 커피와는 또 다른 매력이 있는 야외 브루잉.
여행이나 바람 쐬러 갈 때 간단한 커피 도구를 챙겨 직접 한 잔 내려보시는 것도 추천합니다.
#야외브루잉 #에티오피아커피 #OREABabyO #Comandante #로스톨로지
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