탱탱하고 부드러운 살 맛, 칼칼하게 끓여내는 장어매운탕 끓이는 법
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탱탱하고 부드러운 살 맛, 칼칼하게 끓여내는 장어매운탕 끓이는 법
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장어매운탕 레시피
바다장어 1kg(큰 장어로 끓여야 맛있어요)
무우 조금
부추 한줌
청양고추 1개
얼갈이배추 6개
물 800ml
된장 1/3T
고추장 1/2T
국간장 2T
다진마늘 1T
미원 조금
고춧가루 1T
소금(취향에 맞게 간 맞추세요)
후추
#장어매운탕, #장어탕, #아나고탕, #붕장어탕, #보양식
바다장어 1kg(큰 장어로 끓여야 맛있어요)
무우 조금
부추 한줌
청양고추 1개
얼갈이배추 6개
물 800ml
된장 1/3T
고추장 1/2T
국간장 2T
다진마늘 1T
미원 조금
고춧가루 1T
소금(취향에 맞게 간 맞추세요)
후추
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