멍게 꽃무침 맛은 진짜 꽃같아..🌸#멍게 #무침

꽃굴무침 말고 오늘은 꽃멍게무침 🥥🌸
멍게 특유의 향긋하고 바다내음 가득한 풍미에
새콤달콤 매콤한 양념이 더해지니까 밥도둑이 따로 없어요.

🧡 꽃멍게무침 레시피

만드는 법은 정말 간단해요.

1️⃣ 멍게는 먹기 좋은 크기로 준비해 주세요.
2️⃣ 그릇에 참기름을 두른 후, 멍게와 쪽파, 대파, 고춧가루, 간마늘, 통깨를 듬뿍 얹어주세요
3️⃣ ✔️ 양조간장 1T + 식초 1T + 올리고당 1T + 매실청 1T 소스를 살짝 곁들여주세여
4️⃣ 청양고추까지 송송 넣고 멍게가 으깨지지 않게 가볍게 버무리면 끝!

✨ 그리고 여기서 진짜 포인트!
따뜻한 밥 한 공기 준비해서
꽃멍게무침 올리고 슥슥 비벼 먹은 다음,
직화구이김에 한 쌈 싸먹어보세요.

바삭한 김 향이 멍게의 풍미를 확 끌어올려줘서
이 조합… 한 번 먹으면 계속 생각나요 🤤

멍게 좋아하시는 분들,
이영상 꼭 저장📲해두시고- 멍게 들어오는 날 바로 만들어보세요🫶

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