게장양념을 생새우랑 만나게 해줬거등요?🦐#새우장 #생새우

연휴동안 기름진거 많이 드셨으니,
이제 매콤~~한걸루 입가심 하셔야죠?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
지금. 그럴 때. 딱 좋은 걸로 준비 해보았습니다-😋

제가 제일 좋아하는 양념게장 레시피🦀인데-
게 대신 탱글한 생새우로 만들어 먹어보세요!!!!! 훨씬 맛있잖랴.... 😅
생각보다 너무 쉽고 간단한데…
맛은 진짜 “이걸 왜 이제 해먹었지?” 싶을 정도예요.

🦐 양념새우장 만드는 법

1. 새우 손질하기
새우 손질 후 얼음물에 잠시 담가주세요.
-탱글탱글한 식감을 살려주는 포인트!-

2. 야채 준비하기
양파 + 대파 + 쪽파만 준비하면 끝.

3. 양념장 넣고 쓱쓱 무쳐주세요.
🌶️ 양념장
고춧가루 4t + 설탕 2t + 양조간장 5t +
백간장 2t + 다진마늘 2t + 다진생강 0.5t + 멸치액젓 1t + 맛술 2t + 매실 1t + 올리고당 2t

이렇게 골고루 버무려서
하루 정도 숙성해 먹으면 양념이 쏙 배어서 더 맛있어요.🤤

매콤달콤한 양념에 새우는 또 어찌나 탱글탱글한지… 밥에 쓱쓱 비벼 김에 딱- 싸서 드셔보세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
명절 음식에 살짝 지치셨다면
이번엔 매콤하게 입맛 한번 싹 살리는거지~

다들 이 영상 저장📲 해두셨다가, 새우 생겼을 때 꼭 한번 따라 해보세요.
너무 쉬움. 너무 맛있음. 🦐🌶️

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