"애호박전에 '이것' 넣었더니 집안 전체 난리 남"#애호박전#추석음식 #명절전추천#당면전#소고기전
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"애호박전에 '이것' 넣었더니 집안 전체 난리 남"#애호박전#추석음식 #명절전추천#당면전#소고기전
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"애호박전에 '이것' 넣었더니 집안 전체 난리 남"#애호박전#추석음식 #명절전추천#당면전#소고기전
🍳 조리 순서
🥒 애호박 채썰기: 애호박 1개를 얇게 채 썰어 소금 1큰술을 넣고 10분간 절입니다.
🍜 당면 삶기: 생당면 1주먹을 끓는 물에 7분간 삶은 뒤, 먹기 좋은 크기로 가위질합니다.
🖐️ 물기 짜기: 절인 애호박의 물기를 꽉 짜냅니다.
🍲 반죽 섞기: 볼에 애호박, 당면, 소고기 300g, 계란 3개, 다진 대파 1대, 굴소스 1큰술, 후추, 부침가루 3큰술을 넣고 골고루 섞습니다.
🔥 노릇하게 구우기: 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려 노릇노릇하게 구워냅니다
🍳 조리 순서
🥒 애호박 채썰기: 애호박 1개를 얇게 채 썰어 소금 1큰술을 넣고 10분간 절입니다.
🍜 당면 삶기: 생당면 1주먹을 끓는 물에 7분간 삶은 뒤, 먹기 좋은 크기로 가위질합니다.
🖐️ 물기 짜기: 절인 애호박의 물기를 꽉 짜냅니다.
🍲 반죽 섞기: 볼에 애호박, 당면, 소고기 300g, 계란 3개, 다진 대파 1대, 굴소스 1큰술, 후추, 부침가루 3큰술을 넣고 골고루 섞습니다.
🔥 노릇하게 구우기: 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려 노릇노릇하게 구워냅니다
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