바삭한 크럼블 미니 사과 파이 만들기 | 쉽게 만드는 애플 파이 | Easy Mini Crumble Apple Pie Recipe | Crispy & Full of Apples
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바삭한 크럼블 미니 사과 파이 만들기 | 쉽게 만드는 애플 파이 | Easy Mini Crumble Apple Pie Recipe | Crispy & Full of Apples
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바삭한 버터 크럼블과 촉촉한 사과 필링을 가득 채운, 쉽게 만드는 미니 애플 크럼블 파이예요.
Easy mini apple crumble pies with a flaky butter crust, juicy cinnamon apples, and a crisp buttery crumble topping.
작고 귀여운 틀에 사과를 듬뿍 채워 미니 애플 크럼블 파이를 만들었어요.
버터 풍미가 좋은 바삭한 파이 셸에 촉촉한 시나몬 사과와 고소한 크럼블을 올렸어요.
사과는 살짝 먼저 익혀 모양과 식감은 살리고, 완성된 파이 속에는 촉촉한 사과가 가득하도록 만들었어요.
파이 셸은 따로 미리 굽지 않아 과정도 생각보다 간단해요.
따뜻할 때 먹으면 사과 향이 더 풍부하고, 충분히 식혀 자르면 예쁜 단면도 볼 수 있어요.
These easy mini apple crumble pies are filled with plenty of juicy cinnamon apples and topped with a crisp, buttery crumble.
The flaky all-butter crust pairs perfectly with the soft apple filling and golden crumb topping.
The apples are lightly cooked first so they keep their shape while becoming tender and flavorful in the oven.
There’s no need to prebake the crust, which keeps the recipe simple and approachable.
They’re especially delicious slightly warm, but letting them cool fully gives you the cleanest apple-filled cross section.
⏱️타임스탬프 Timestamp
00:00 인트로 Intro
00:13 파이 반죽 Pie dough
01:20 사과 필링 Apple filling
03:44 버터 크럼블 Butter crumble
04:22 틀에 넣고 모양 잡기 Shaping in the molds
06:14 크럼블 올리고 굽기 Topping with crumble & baking
07:09 완성 Final Look
🧈재료 Ingredients
7.9cm x 4.6cm x 2.6cm
6개 분량
| 파이 반죽
110g 중력분
10g 설탕
2g 소금
80g 차가운 무염버터
30g 차가운 물
| 사과 필링
350g 다진 사과
10g 무염버터
30g 황설탕
0.5g 소금
5g 옥수수전분
1g 시나몬 파우더
7g 레몬즙
2g 바닐라 익스트랙
| 버터 크럼블
30g 중력분
20g 황설탕
0.5g 소금
0.3g 시나몬 파우더
20g 차가운 무염버터
Mold size: 7.9cm x 4.6cm x 2.6cm
Makes 6
| Pie dough
110g All-purpose flour
10g Sugar
2g Salt
80g Cold unsalted butter
30g Cold water
| Apple filling
350g Chopped apple
10g Unsalted butter
30g Brown sugar
0.5g Salt
5g Cornstarch
1g Cinnamon powder
7g Lemon juice
2g Vanilla extract
| Butter crumble
30g All-purpose flour
20g Brown sugar
0.5g Salt
0.3g Cinnamon powder
20g Cold unsalted butter
📝만드는 과정
파이 반죽 만들기
1. 중력분에 설탕과 소금을 넣고 섞은 다음 차가운 무염버터를 넣고 손으로 으깨며 가루와 섞어 주세요.
2. 작은 입자로 버터가 으깨지면 차가운 물을 넣고 한 덩어리로 가볍게 뭉쳐 비닐 랩에 싸주세요.
3. 냉장실에 넣어 1시간 정도 휴지시켜 주세요.
사과 필링 만들기
4. 사과의 껍질과 씨를 제거하고 약 7mm 정도의 크기로 잘라 주세요.
5. 냄비에 무염버터를 넣고 녹인 다음 다진 사과를 넣고 약 2분 정도 볶아 주세요.
6. 미리 섞어 둔 황설탕, 소금, 옥수수전분, 시나몬 파우더를 넣고 잘 섞으며 1분 정도 볶아 주세요.
7. 레몬즙과 바닐라 익스트랙을 넣고 1분 정도 더 볶은 다음 넓은 용기에 펼쳐 식혀 주세요.
버터 크럼블 만들기
8. 중력분에 황설탕, 소금, 시나몬 파우더를 넣고 골고루 섞어 주세요.
9. 차가운 무염버터를 넣고 손으로 으깨며 섞어 크럼블 상태로 만들어 냉장실에 넣어 두세요.
10. 파이 도우를 6개로 나누고 납작하게 만들어 틀에 넣고 밀착시켜 붙인 뒤 위쪽의 튀어나온 부분은 잘라 주세요.
11. 성형한 파이 도우는 냉장실 30분 또는 냉동실에 15분 정도 넣어 굳혀 주세요.
12. 굳힌 도우 위에 사과 필링을 가득 채우고 크럼블을 올려 예열하는 동안 냉장실에 넣어 두세요.
13. 195도 오븐에서 30분 정도 구워 주세요.(예열 215도)
14. 굽고 난 뒤 15~20분 정도 식힌 뒤 틀에서 빼냅니다.
🧁보관방법 Storage
완전히 식힌 뒤 가볍게 덮어 실온에서 1~2일 보관할 수 있어요.
그 이후에는 냉장 보관하고, 가능하면 2일 안에 드시는 것을 추천해요.
냉장 후에는 파이 셸과 크럼블이 조금 부드러워질 수 있으니, 먹기 전에 175°C 오븐에서 5~10분 정도 데우면 바삭한 식감을 살리기 좋아요.
더 오래 보관하려면 완전히 식힌 뒤 밀폐해 냉동하고, 먹기 전에 해동한 뒤 오븐에 가볍게 데워 주세요.
Once completely cooled, keep the pies lightly covered at room temperature for 1–2 days.
After that, store them in the refrigerator and enjoy within the next 2 days for the best quality.
If refrigerated, warm them in a 175°C / 350°F oven for 5–10 minutes to help refresh the crust and crumble.
For longer storage, freeze the fully cooled pies in an airtight container, then thaw and reheat briefly before serving.
🤍
시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching!
여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다!
Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡
자막에 재료를 적어 두었습니다!
I wrote down the ingredients in the subtitles!
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.😊
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Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
#MiniApplePies #미니사과파이 #BakingASMR
#ApplePie #사과파이 #AppleCrumblePie #애플파이
#AppleBaking #CookingTree
Easy mini apple crumble pies with a flaky butter crust, juicy cinnamon apples, and a crisp buttery crumble topping.
작고 귀여운 틀에 사과를 듬뿍 채워 미니 애플 크럼블 파이를 만들었어요.
버터 풍미가 좋은 바삭한 파이 셸에 촉촉한 시나몬 사과와 고소한 크럼블을 올렸어요.
사과는 살짝 먼저 익혀 모양과 식감은 살리고, 완성된 파이 속에는 촉촉한 사과가 가득하도록 만들었어요.
파이 셸은 따로 미리 굽지 않아 과정도 생각보다 간단해요.
따뜻할 때 먹으면 사과 향이 더 풍부하고, 충분히 식혀 자르면 예쁜 단면도 볼 수 있어요.
These easy mini apple crumble pies are filled with plenty of juicy cinnamon apples and topped with a crisp, buttery crumble.
The flaky all-butter crust pairs perfectly with the soft apple filling and golden crumb topping.
The apples are lightly cooked first so they keep their shape while becoming tender and flavorful in the oven.
There’s no need to prebake the crust, which keeps the recipe simple and approachable.
They’re especially delicious slightly warm, but letting them cool fully gives you the cleanest apple-filled cross section.
⏱️타임스탬프 Timestamp
00:00 인트로 Intro
00:13 파이 반죽 Pie dough
01:20 사과 필링 Apple filling
03:44 버터 크럼블 Butter crumble
04:22 틀에 넣고 모양 잡기 Shaping in the molds
06:14 크럼블 올리고 굽기 Topping with crumble & baking
07:09 완성 Final Look
🧈재료 Ingredients
7.9cm x 4.6cm x 2.6cm
6개 분량
| 파이 반죽
110g 중력분
10g 설탕
2g 소금
80g 차가운 무염버터
30g 차가운 물
| 사과 필링
350g 다진 사과
10g 무염버터
30g 황설탕
0.5g 소금
5g 옥수수전분
1g 시나몬 파우더
7g 레몬즙
2g 바닐라 익스트랙
| 버터 크럼블
30g 중력분
20g 황설탕
0.5g 소금
0.3g 시나몬 파우더
20g 차가운 무염버터
Mold size: 7.9cm x 4.6cm x 2.6cm
Makes 6
| Pie dough
110g All-purpose flour
10g Sugar
2g Salt
80g Cold unsalted butter
30g Cold water
| Apple filling
350g Chopped apple
10g Unsalted butter
30g Brown sugar
0.5g Salt
5g Cornstarch
1g Cinnamon powder
7g Lemon juice
2g Vanilla extract
| Butter crumble
30g All-purpose flour
20g Brown sugar
0.5g Salt
0.3g Cinnamon powder
20g Cold unsalted butter
📝만드는 과정
파이 반죽 만들기
1. 중력분에 설탕과 소금을 넣고 섞은 다음 차가운 무염버터를 넣고 손으로 으깨며 가루와 섞어 주세요.
2. 작은 입자로 버터가 으깨지면 차가운 물을 넣고 한 덩어리로 가볍게 뭉쳐 비닐 랩에 싸주세요.
3. 냉장실에 넣어 1시간 정도 휴지시켜 주세요.
사과 필링 만들기
4. 사과의 껍질과 씨를 제거하고 약 7mm 정도의 크기로 잘라 주세요.
5. 냄비에 무염버터를 넣고 녹인 다음 다진 사과를 넣고 약 2분 정도 볶아 주세요.
6. 미리 섞어 둔 황설탕, 소금, 옥수수전분, 시나몬 파우더를 넣고 잘 섞으며 1분 정도 볶아 주세요.
7. 레몬즙과 바닐라 익스트랙을 넣고 1분 정도 더 볶은 다음 넓은 용기에 펼쳐 식혀 주세요.
버터 크럼블 만들기
8. 중력분에 황설탕, 소금, 시나몬 파우더를 넣고 골고루 섞어 주세요.
9. 차가운 무염버터를 넣고 손으로 으깨며 섞어 크럼블 상태로 만들어 냉장실에 넣어 두세요.
10. 파이 도우를 6개로 나누고 납작하게 만들어 틀에 넣고 밀착시켜 붙인 뒤 위쪽의 튀어나온 부분은 잘라 주세요.
11. 성형한 파이 도우는 냉장실 30분 또는 냉동실에 15분 정도 넣어 굳혀 주세요.
12. 굳힌 도우 위에 사과 필링을 가득 채우고 크럼블을 올려 예열하는 동안 냉장실에 넣어 두세요.
13. 195도 오븐에서 30분 정도 구워 주세요.(예열 215도)
14. 굽고 난 뒤 15~20분 정도 식힌 뒤 틀에서 빼냅니다.
🧁보관방법 Storage
완전히 식힌 뒤 가볍게 덮어 실온에서 1~2일 보관할 수 있어요.
그 이후에는 냉장 보관하고, 가능하면 2일 안에 드시는 것을 추천해요.
냉장 후에는 파이 셸과 크럼블이 조금 부드러워질 수 있으니, 먹기 전에 175°C 오븐에서 5~10분 정도 데우면 바삭한 식감을 살리기 좋아요.
더 오래 보관하려면 완전히 식힌 뒤 밀폐해 냉동하고, 먹기 전에 해동한 뒤 오븐에 가볍게 데워 주세요.
Once completely cooled, keep the pies lightly covered at room temperature for 1–2 days.
After that, store them in the refrigerator and enjoy within the next 2 days for the best quality.
If refrigerated, warm them in a 175°C / 350°F oven for 5–10 minutes to help refresh the crust and crumble.
For longer storage, freeze the fully cooled pies in an airtight container, then thaw and reheat briefly before serving.
🤍
시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching!
여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다!
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#MiniApplePies #미니사과파이 #BakingASMR
#ApplePie #사과파이 #AppleCrumblePie #애플파이
#AppleBaking #CookingTree
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