아내가 숟가락까지 핥아먹은 전설의 레몬치킨

캐나다 대학 시절, 줄 서서 먹던 그 전설의 레몬치킨 맛을 그대로 재현했습니다! 🍋🍗 상큼한 레몬 소스와 바삭한 닭고기의 조화가 정말 일품이에요. 저녁 메뉴 고민될 때 꼭 한 번 만들어 보세요.

[재료]

닭다리살, 소금, 후추, 전분, 계란
소스: 레몬즙, 설탕, 굴소스, 물, 전분물

[만드는 법]

1. 닭다리살을 한입 크기로 썰어 소금, 후후로 밑간합니다.
2. 전분과 계란을 넣어 반죽을 입힌 뒤 팬에서 노릇하게 구워줍니다.
3. 팬에 레몬즙, 설탕, 굴소스, 물을 넣고 끓이다 전분물로 농도를 조절합니다.
4. 구워둔 닭고기를 소스에 넣고 빠르게 버무려 완성!

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