10월 무청김치 • "무청 풋내 싹 잡아주는 절이기 비법" #김치
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오래두고 먹어도 물러지지 않고 아삭아삭 하면서 맛있게 담그는 비법
황금레시피를 공개합니다
가을 다발 무 2단 천일염1kg 양파중간크기2개 사과 중간크기 1개 생강3톨 무2토막 200g 마늘개량컵1컵 쌀밥개량컵 반컵 육수4컵 북새우1컵1/2컵 매실청1/5컵 멸치액젓3스푼 멸치진젓2/3컵 고춧가루4컵 뉴슈가3스푼 국물재료 육수1리터 멸치액젓5스푼
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