달콤짭짤한 노릇노릇 장어구이! #shorts #하루요리일지
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달콤짭짤한 노릇노릇 장어구이! #shorts #하루요리일지
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집에서 즐기는 단짠단짠! 셰프의 '노릇노릇 장어구이' 큼직한 장어 🐍🔥
겉은 노릇노릇, 속은 촉촉! 집에서도 전문점 못지않게 장어를 오동통하고 맛있게 구워내는 셰프의 꿀팁입니다.
팬으로 눌러서 장어가 오므려지지 않게 해주기!
장어 점액질을 칼로 긁어내고 충분히 씻어주기!
[재료]
손질 장어 (소금 세척으로 미끈거림 제거!)
갈비/장어용 단짠 양념 소스
굵은 소금 (세척용)
#하루요리일지 #장어구이 #장어구이레시피 #집밥셰프 #보양식 #장어요리 #홈쿠킹 #셰프레시피 #쉬운요리
겉은 노릇노릇, 속은 촉촉! 집에서도 전문점 못지않게 장어를 오동통하고 맛있게 구워내는 셰프의 꿀팁입니다.
팬으로 눌러서 장어가 오므려지지 않게 해주기!
장어 점액질을 칼로 긁어내고 충분히 씻어주기!
[재료]
손질 장어 (소금 세척으로 미끈거림 제거!)
갈비/장어용 단짠 양념 소스
굵은 소금 (세척용)
#하루요리일지 #장어구이 #장어구이레시피 #집밥셰프 #보양식 #장어요리 #홈쿠킹 #셰프레시피 #쉬운요리
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