겨울엔 어묵탕이라고 외쳐요 라우얼!!!

🍢 라우럴📣 맛없없 어묵탕!

물떡 두 개 먹는다고 돼지처럼 보지 마세요.ㅋㅋㅋㅋㅋ

냉동실에 넣어뒀더니 두 개가 딱 붙어서 안 떨어지는 걸 어떡해요.
그래서 그냥 통째로 넣은 거예요.🤣

근데 사실 혼자 먹기엔 양이 적은 것도 아님ㅋㅋㅋㅋ

뜨끈한 어묵탕 레시피 알려드릴게요!

🍢 어묵탕 레시피

재료

* 물 1.5L
* 무, 대파, 청양고추
* 물떡, 꼬치 어묵
* 밥다시마 (생략 가능)
* 시오콘부 1~2꼬집

양념

* 요리의 정수 해물맛 1포
* 쯔유 2T
* 피시소스 1T
* 미림 1T
* 소금 2꼬집
* 후추 톡톡

만드는 법

① 냄비에 물 1.5L를 붓고 무, 대파, 청양고추를 넣어 끓여주세요.

② 요리의 정수 해물맛 1포, 쯔유 2T, 피시소스 1T, 미림 1T, 소금 2꼬집, 후추를 넣어주세요.

③ 밥다시마와 시오콘부 1~2꼬집을 넣어 감칠맛을 더해줍니다.

④ 물떡과 꼬치 어묵을 넣고 팔팔 끓여주세요.

⑤ 마지막으로 국물 간을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰주면 끝!

🍶 어묵 찍어 먹는 소스 (선택)

쯔유 2 : 물 1 : 식초 0.5 비율에 시오콘부를 약간 넣어도 맛있어요.

저는 국물 자체가 맛있어서 찍어 먹는 소스는 패스!

✔️ 어묵과 쯔유 종류에 따라 짠맛이 다르니 마지막 간은 꼭 확인해 주세요.

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