Вернулась в УЗБЕКИСТАН! Легендарный БАЗАР! Реальные ЦЕНЫ! Уличная еда: Нарын, Ханум и горячий ПАТЫР

Для оформления исламской дебетовой карты переходите по ссылке :

https://t.tb.ru/ontheway0926 — оформите исламскую карту от Т-Банка и платите за обслуживание всего 199 ₽ в месяц до конца января


👋 Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Сегодня мы с вами отправляемся в самое вкусное, ароматное и колоритное гастрономическое путешествие — мы приехали в солнечный Ташкент на мой самый любимый Чагатайский базар! Посмотрим, как обновился этот легендарный рынок, узнаем реальные цены на уличную еду и попробуем настоящие узбекские деликатесы, от которых невозможно оторваться.

Нас встречает невероятная атмосфера восточного гостеприимства и старые добрые друзья, которые встречают меня с открытым сердцем и дарят подарки прямо с прилавка! Мы прогуляемся по торговым рядам и увидим знаменитый пышный патыр с каймаком, орехами, изюмом и курдюком, а также свежайшие горячие лепёшки, которые колоритно продают прямо из детских колясок. Мы заглянем туда, где кипит настоящая жизнь: в огромных казанах и тазах варятся качалка, колопача и нахат-шурак с домашним хасыпом. Конечно, мы не останемся голодными и накроем настоящий узбекский пир! Мы попробуем тот самый нежнейший ханум в томатном соусе с луком, сытную кашу халису (халим) с волокнами тающего мяса, сочный нарын из конины с ароматом зиры и домашний плов. Моя подруга угостит нас традиционным тонким блюдом «юбка», а также покажет высший пилотаж работы с тестом — тающую во рту самсу с сочной сладкой тыквой и зеленью, где тесто буквально толщиной в два волоса! На десерт вспомним вкус детства с хрустящими вафельными трубочками со сгущёнкой, попробуем сладчайший виноград и домашний инжир. Вы увидите неподдельное восточное радушие, щедрость местных жителей и узнаете полезные советы для путешествия по Ташкенту. Вы берёте хорошее настроение, а я беру вас с собой и В путь, друзья мои! ☀️

00:00 — Приехали в Узбекистан: идем на Чагатайский базар
01:03 — Как изменился рынок после ремонта
01:28 — Покупаем хрустящие горячие лепешки
02:40 — Огромные патыры с каймаком, орехами и курдюком
05:58 — Домашний плов на вынос и лепешки из детских колясок
07:40 — Цены на фрукты
08:40 — Пробуем тончайшую «юбку» и самсу с тыквой
10:35 — Тот самый знаменитый ташкентский ханум
12:58 — Мясные ряды
14:55 — Пробуем нарын из конины с ароматом зиры
16:07 — Что такое «качалка» и сытная мясная каша халиса
17:48 — Шашлычные ряды и хрустящие вафельные трубочки со сгущенкой
21:45 — Накрываем большой узбекский стол
24:38 — О планах на съемки в Узбекистане
27:21 — Самса с тыквой толщиной в два волоса
29:32 — Пробуем нахат-шурак и проверяем перец на остроту
31:40 — Подарки от продавцов
34:24 — Прощаемся

Видео является интеллектуальной собственностью канала "В путь. On the way" автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено!

Видео снято 10 сентября 2026 года
Узбекистан, Ташкент, Чагатай базар

#узбекистан #татары #татарстан #таджикистан #башкортостан #башкиры #казахи #казахстан #дагестан #турки #калмыки #турция #turkey #россия #чечня #чеченцы #туркменистан #афганистан #travelvlog #foodvideo #впутьontheway

🔔 Больше интересной информации:

🔸 СТАМБУЛ! Самый ИЗВЕСТНЫЙ БАЗАР! https://youtu.be/r0b-73JLRzQ
🔸 Непростая ЖИЗНЬ на границе с ИРАНОМ! https://youtu.be/VWelDMAfqws
🔸 КАЗАХИ В ТУРЦИИ! Как Живут в КАЗАХСКОМ ауле? https://youtu.be/TQBL3YhUdIA

📝 О нас:

«В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в солнечных странах СНГ.
Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристами. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Увидим ,как живут люди глазами татарки -Эльвиры!
Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.