감자채전 보다 3배 바삭하고 3배 맛있는 감자전!!감자전26

안녕하세요` 소소쿠킹 채널입니다.

오늘은 감자채전 보다 맛있는 감자슬라이스전 만들었어요.
정말 바삭하고 고소한 맛이 일품이니 꼭 만들어 보세요~

방문해 주시어 감사합니다.
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[재료]
감자 2개, 식용유, 소금,스테비아

[계량]
1T (큰술)=1테이블스푼=Tbsp= Tablespoon=15ml
1t (작은술) =1티스푼=tsp=teaspoon=5ml
1컵(C)= 1cup=200ml
1스푼((숟가락) =1spoon=10 ml

Made with Vrew


감자 2개 필요합니다
껍질을 벗겨 깨끗이 씻어 주세요
슬라이서를 이용해 얇게 썰어 줄 거예요
슬라이서를 사용할 때는
목장갑을 끼고 하는 것이 안전합니다
자칫하면 손 다칠 수 있으니 면장갑은 꼭 사용하시길 추천합니다.

두께 1MM 이내로 얇게 썰어 주세요
여기에 소금 1/3 티스푼 넣어 주고요
약간의 단맛을 위해
스티비아 1티스푼 넣어줍니다

조물조물조물러서 15분 동안 절여줄거예요
15분 후
물은 모두 따라내고요

감자 전분 2큰술로 살짝 버무려줍니다

감자전 이렇게 만들었더니
감자채전보다 훨씬 바삭하고 고소하고 맛있었어요

중약불로 달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 앞뒤로 노릇하게 두워 주세요.

3구짜리 팬을 이용해서 구우니 보기도 좋고 먹기도 편리합니다.
시청해 주셔서 감사해요. 항상 건강하시길 바랍니다.
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