만원으로 치킨 배부르게 드셔보세요…(상세 레시피는 설명란, 고정댓글 참조)

만원으로 치킨 배부르게 드셔보세요.
오늘은 굽네 똑같이 만드는법 알려드릴게요.
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먼저 닭다리 준비해요
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키친타올로 깨끗하게 닦고 칼집 낼게요
진간장, 맛술, 설탕, 물엿, 올리브유 ,전분, 후추 약간
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그리고 오늘의 비법 재료 '마늘가루' 넣고 골고루 섞어요
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잡내를 잡으면서 고소한 풍미가 폭발해요.
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근데, 여기서 포인트가
1시간 정도 냉장고에서 숙성하고 구워야
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속까지 간이 베여서 더 맛있어요.
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이제 에프에 구울건데,
여기서 또 포인트가 '스팀' 이에요.
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'복합모드' 누르면 고온스팀이 같이 나와서
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육즙 촉촉하게 구울 수 있어요
(화면 자막 삽입 : ☝️스팀기능이 없다면 분무기로 물을 뿌려주세요)
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이거 진짜 맛있어요 :)
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🧑🏻‍🍳 조리팁 💡
1. 스팀이 없는 에프는 분무기로 물을 넉넉하게 뿌린 뒤 조리해주세요.
2. 에프 모델마다 온도, 조리시간에는 차이가 있어요. 닭껍질 색을보고 조절해주세요.
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