대파김치에 '무를' 넣어보세요! 국물이 끝내주게 시원한 대파 무김치

아삭한 무와 알싸한 대파가 만나 익을수록 확~ 살아나는 시원한 별미 김치


🥦 재료
* 무 큰 것 1개 (2.6kg)
* 대파 3단
* 양파 150g (중간 크기 1개 또는 큰 것 반 개)
* 홍고추 8개

🧂 양념
* [무 절임용] 천일염 3스푼
* [무 절임용] 뉴슈가 1/3스푼
* 새우젓 건더기 3스푼
* 멸치액젓 소주컵 2.5컵
* 매실청 소주컵 3컵
* 생강 0.5스푼 (큐브 생강 1개)
* 찬밥 5스푼
* 고춧가루 3컵
* 다진 마늘 3스푼
* 굵은소금 2스푼
* 청양고춧가루 약간 (매콤한 맛 원할 시 선택)
* 통깨 약간

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