추운 겨울에 꼭 먹어야 하는 얼큰 육개장
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추운 겨울에 꼭 먹어야 하는 얼큰 육개장
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추운 겨울에 꼭 먹어야 하는 얼큰 육개장
🥦 재료
* 소고기 국거리용 500g
* 대파 3대 (흰 대 / 파란 부분 분리)
* 느타리버섯 1팩
* 삶은 토란대 300g
* 삶은 고사리 500g
* 숙주 300g
* 청양고추 2개
* 시판 사골 국물 1팩
* 물 1.5L (조리 후 필요시 1컵 추가)
🧂 양념
* 고춧가루 5스푼
* 다진 마늘 2스푼
* 국간장 4스푼
* 멸치액젓 2스푼 (참치액 대체 가능)
* 다시다 2/3스푼
* 가루 육수 (또는 코인 육수) 2포
* 소금 1/2스푼(부족한 간 맞춤용)
* 후추 약간
* 참치액 2스푼 (마무리 부족한 간 맞춤용)
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🥦 재료
* 소고기 국거리용 500g
* 대파 3대 (흰 대 / 파란 부분 분리)
* 느타리버섯 1팩
* 삶은 토란대 300g
* 삶은 고사리 500g
* 숙주 300g
* 청양고추 2개
* 시판 사골 국물 1팩
* 물 1.5L (조리 후 필요시 1컵 추가)
🧂 양념
* 고춧가루 5스푼
* 다진 마늘 2스푼
* 국간장 4스푼
* 멸치액젓 2스푼 (참치액 대체 가능)
* 다시다 2/3스푼
* 가루 육수 (또는 코인 육수) 2포
* 소금 1/2스푼(부족한 간 맞춤용)
* 후추 약간
* 참치액 2스푼 (마무리 부족한 간 맞춤용)
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