쌀쌀한 날엔 이 육개장! 소고기와 고사리 듬뿍 넣고 얼큰하게

쌀쌀한날엔 육개장 한그릇 어떠세요?

🥦 재료
* 소고기 국거리용 500g
* 대파 3대 (흰 대 / 파란 부분 분리)
* 느타리버섯 1팩
* 삶은 토란대 300g
* 삶은 고사리 500g
* 숙주 300g
* 청양고추 2개
* 시판 사골 국물 1팩
* 물 1.5L (조리 후 필요시 1컵 추가)

🧂 양념
* 고춧가루 5스푼
* 다진 마늘 2스푼
* 국간장 4스푼
* 멸치액젓 2스푼 (참치액 대체 가능)
* 다시다 2/3스푼
* 가루 육수 (또는 코인 육수) 2포
* 소금 1/2스푼(부족한 간 맞춤용)
* 후추 약간
* 참치액 2스푼 (마무리 부족한 간 맞춤용)

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