오는정 김밥 도시락 90% 똑같은 레시피 #도시락만들기 #김밥레시피

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💛오는정김밥 레시피💛

✔️ 재료소개
- 김밥김 10장, 밥 8~10인분, 분홍소시지 1/3개, 냉동유부15장, 계란 4개, 김밥햄, 시금치1단, 납작어묵 3장, 당근2개, 단무지, 맛살, 오이 1.5개, 다진마늘, 맛소금, 참깨, 설탕, 참기름, 식초, 올리고당 (선택 - 참치, 마요네즈)

🔹레시피 소개
👉 오이1.5개를 길게 잘라 설탕1스푼, 식초1스푼, 소금 0.5스푼을 넣고 절여주세요(2시간이상)
👉 냉동유부를 다져주고, 후라이팬에 다진 유부, 간장1스푼, 올리고당 2스푼을 넣어 바삭하게 튀겨주세요
👉 분홍소시지를 다져주고 후라이팬에 살짝 볶아주세요
👉 고슬고슬하게 지은밥에 볶아둔 유부와 분홍소시지를 넣고, 소금1스푼, 참기름 3바퀴, 통깨를 넣어 잘 섞어주세요
👉 당근을 가늘게 채썰고, 기름을 두른 후라이팬에 당근, 다진마늘0.5스푼, 맛소금 0.3스푼을 넣고 볶아주세요
👉 계란4개에 맛소금 0.5티스푼을 넣어 섞어주고, 지단을 만들어주세요
👉 어묵을 가늘게 썰어서 간장 0.5스푼과 올리고당 1스푼을 넣어 볶아주세요
👉 시금치 한단을 데쳐서 다진마늘1스푼, 맛소금 1/4스푼, 참기름을 넣어 무쳐주세요
👉 김밥재료(맛살, 단무지, 햄)도 준비해주세요
👉 김밥김에 모든재료를 넣고 잘 말아주면 완성!

김밥맛 : 오는정김밥 특징인 고소한 유부의맛과 햄의 감칠맛이 듬뿍 느껴지는 맛!