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일본 엄마의 참기름 사용법 | 우엉의 쓴맛이 날아가는 차돌박이 냄비밥

일본엄마 히데코
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조회수 4,434회 · 좋아요 56 · 참여율 1.26% · 숏폼 · 2026-11-07 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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일본 엄마의 참기름 사용법 | 우엉의 쓴맛이 날아가는 차돌박이 냄비밥
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우엉 싫어하는 분도
두 그릇 뚝딱 하실 수 있을 거예요 🍚

한국에선 차돌박이를 구워 먹거나 찌개에 넣는 일이 많죠. 일본 집에선 고기와 우엉을 쌀과 함께 지어 먹는 밥도 흔한데, 이 레시피는 참기름에 충분히 볶아 우엉의 쓴맛을 날리고 마지막에 향긋한 달래를 올려요.

📌 분량과 순서까지 정리한 전체 레시피 → https://hidekorecipe.com/recipe/?bmode=view&idx=170352737

#히데코 #차돌박이 #냄비밥