소박하게 밥 2공기 뚝딱! 실패 없는 애호박 소고기 볶음 덮밥 🥒🥩

달큰한 애호박과 고소한 소고기 다짐육의 감칠맛 폭발 조합! **'애호박 소고기 볶음'**입니다! 🥒🥩
따끈한 밥 위에 듬뿍 얹고, 감칠맛 넘치는 특제 만능 간장 소스까지 살짝 뿌려 쓱쓱 비벼 먹으면 오늘 저녁 밥 두 공기는 그냥 뚝딱입니다.
어떤 요리에도 활용하기 좋은 만능 간장 비법까지 담았으니 꼭 만들어 보세요! 👍

🛒 [재료]
애호박 1개
소고기 다짐육 300g
대파 1/2대
진간장 2스푼
맛술 2스푼
다진 마늘 1/2스푼
참기름 약간
통깨 약간

[만능 간장 소스]
간장 3스푼
물 3스푼
알룰로스 2스푼
고춧가루 1스푼
다진마늘 반 스푼
다진 대파 반개
통깨 1스푼

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Sweet zucchini and savory ground beef—an explosive combination of rich umami! It's 'Stir-fried Zucchini & Ground Beef'! 🥒🥩
Top warm rice with a generous serving and drizzle a spoon of all-purpose soy sauce. Mix it all together, and you'll easily finish two bowls of rice for dinner!
This recipe also includes a secret all-purpose soy sauce recipe that pairs well with almost any dish, so be sure to give it a try! 👍
🛒 [Ingredients]
1 Korean zucchini (Aehobak)
300g Ground beef
1/2 Green onion
2 tbsp Soy sauce
2 tbsp Cooking wine
1/2 tbsp Minced garlic
A drizzle of Sesame oil
A sprinkle of Sesame seeds
🥣 [All-Purpose Soy Sauce]
3 tbsp Soy sauce
3 tbsp Water
2 tbsp Allulose (or sugar)
1 tbsp Chili powder
1/2 tbsp Minced garlic
1/2 chopped Green onion
1 tbsp Sesame seeds


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