알싸함과 매콤함의 미친 조합! 밥 두 공기 비우는 매운 마늘 삼겹살

오늘 하루 쌓인 스트레스, 한 입에 싹 날려버릴 **'매운 마늘 삼겹살'**입니다! 🥓🧄
노릇하게 구운 삼겹살에 매콤달콤한 특제 양념을 입히고, 다진 마늘 20알을 듬뿍 넣어 알싸한 감칠맛을 제대로 폭발시켰어요.
알싸하고 매콤한 양념이 삼겹살의 느끼함을 싹 잡아줘서 밥반찬은 물론 술안주로도 최고의 조합입니다! 꼭 만들어 보세요! 👍

🛒 [재료]
삼겹살 500g
통마늘 20알
대파 1/2대
물 약간 (약 200ml)
🥣 [양념]
고춧가루 3스푼 (취향껏 청양 고춧가루 사용)
고추장 1스푼
알룰로스 3스푼(또는 설탕2)
맛술 2스푼
간장 2스푼
굴소스 1스푼

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Just one bite of this 'Spicy Garlic Pork Belly' will blow all your daily stress away! 🥓🧄
Pan-seared pork belly coated in a sweet and spicy sauce, packed with 20 cloves of minced garlic for an explosive, savory kick!
The bold, garlicky spice cuts right through the richness of the pork belly, making it the ultimate pair for hot rice or a cold drink! Be sure to give it a try! 👍
🛒 [Ingredients]
500g Pork belly
20 Whole garlic cloves
1/2 Green onion
A splash of water (approx. 200ml)
🥣 [Seasoning & Sauce]
3 tbsp Chili powder
1 tbsp Red chili paste (Gochujang)
3 tbsp Allulose (or 2 tbsp Sugar)
2 tbsp Cooking wine
2 tbsp Soy sauce
1 tbsp Oyster sauce



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