10년차 영양사가 마늘을 냉동보관하지 않는 이유
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10년차 영양사가 마늘을 냉동보관하지 않는 이유
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1️⃣ 싱싱한 다진 마늘 100g을 준비해줘요.
2️⃣ 여기에 레몬즙1큰술을 넣고 골고루 섞어요
3️⃣ 마지막으로 '아보카도유' 2~3큰술을 듬뿍 넣고 한 번 더 섞어 요
4️⃣ 열탕 소독한 밀폐용기에 꾹꾹 눌러 담아 냉장실에 보관하면 끝!
이렇게 만들면 냉장실에서도 무려 3주에서 최대 한 달까지,
방금 다진 것처럼 신선하고 노란빛을 유지하며 먹을 수 있다고 합니다.
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2️⃣ 여기에 레몬즙1큰술을 넣고 골고루 섞어요
3️⃣ 마지막으로 '아보카도유' 2~3큰술을 듬뿍 넣고 한 번 더 섞어 요
4️⃣ 열탕 소독한 밀폐용기에 꾹꾹 눌러 담아 냉장실에 보관하면 끝!
이렇게 만들면 냉장실에서도 무려 3주에서 최대 한 달까지,
방금 다진 것처럼 신선하고 노란빛을 유지하며 먹을 수 있다고 합니다.
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