대한민국을 뒤집어놓았던 스타벅스 필살기 레시피

대한민국은 뒤집어놓았던 스타벅스 필살기 비법 레시피
☕ 커피머신 없이 만드는 '단짠 꾸덕' 스벅 솔티드 크림 라떼 레시피

1️⃣ 가루 커피 2스푼 + 따뜻한 물 50ml

비싼 머신으로 뽑은 에스프레소 샷을 대신하는 과정입니다.

물을 많이 넣으면 밍밍해지니 적은 물에 '아주 진하게' 완전히 녹여주세요.

(가루커피는 블랙인스턴트라면 어떤거든 상관없습니다. 카누, 맥심 등 상관없음. 가정용 에스프레소 기계있으신분은 투샷. )

2️⃣ 커피에 '소금 한 꼬집' 섞기 🧂 이 레시피의 마법 킥입니다.

짠맛이 들어가면 미각의 대비 효과 때문에 뇌가 단맛을 훨씬 고급스럽고 강렬하게 느낍니다.

3️⃣ 컵에 우유 150ml + (연유) 2스푼 섞기 🥛
돌체 라떼 특유의 묵직한 베이스를 만드는 뼈대입니다.

(💡 꿀팁: 여기서 연유는 특정 브랜드(누티푸드 등)가 아니더라도 비슷한 맛을 낼 수 있습니다!)

4️⃣ 얼음 채우고 커피 천천히 붓기 🧊

우유 층 위에 1, 2번에서 만든 짭짤한 진한 커피를 얹어줍니다.

구슬 얼음(미니 얼음)을 쓰면 층이 훨씬 예쁘게 분리돼서 홈카페 감성이 납니다.

5️⃣ 맨 위에 휘핑크림 살짝 올리기 ✨:

마지막으로 (휘핑크림)
번을 위에 얹어주면 완성!

입술에 닿는 첫 촉감을 벨벳처럼 쫀쫀하게 만들어주어, 한 입 마시는 순간 카페 갈 생각이 싹 사라집니다.

-맛있게 드세요~!-

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