"쫀득쫀득 맛있는마늘종멸치조림"
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#허세은의오늘의요리 # 쫀득쫀득 마늘종 멸치조림 # 마늘종 황금레시피 #마늘종맛있게만드는법
♡마늘종 멸치조림 ♡
재료:마늘종300g, 멸치30g
양념: 올리브유2큰술, 간장2큰술, 멸치액젓1큰술, 원당1큰술, 맛술2큰술, 생강술1큰술, 쌀조청3큰술, 참기름반큰술, 통깨1큰술, 생수50cc
1. 마늘종은 손질한후 4cm로 썰고 멸치는 머리를 떼고 반갈라 손질한다.
2. 팬에 올리브유를 두르고 멸치를 볶아낸다.
3. 팬에 마늘종과 물을 넣고 1분정도 마늘종을 익힌후 양념을넣고 졸이다가 약불로 40분정도 은근히 졸인후 참기름, 통깨넣어 마무리한다.
♡마늘종 멸치조림 ♡
재료:마늘종300g, 멸치30g
양념: 올리브유2큰술, 간장2큰술, 멸치액젓1큰술, 원당1큰술, 맛술2큰술, 생강술1큰술, 쌀조청3큰술, 참기름반큰술, 통깨1큰술, 생수50cc
1. 마늘종은 손질한후 4cm로 썰고 멸치는 머리를 떼고 반갈라 손질한다.
2. 팬에 올리브유를 두르고 멸치를 볶아낸다.
3. 팬에 마늘종과 물을 넣고 1분정도 마늘종을 익힌후 양념을넣고 졸이다가 약불로 40분정도 은근히 졸인후 참기름, 통깨넣어 마무리한다.
