마파두부 표현

#마파두부

※맛에 영향을 주는 식재료는 정확한 제품명을 포함합니다.
※1TS(Table Spoon)는 15ml입니다.
※1ts(tea spoon)는 5ml입니다.
편의상 액체와 분말류의 계량단위는 ml단위로 합니다.

◇준비해주세요
두부 (300g)
당근
양파
파프리카
전분가루 1TS+물 4TS 전분물

◇양념장
다진대파 2TS
고춧가루 2TS
다진마늘 1TS
식용유 3TS
=전자레인지에 3분간 돌려주세요

고추장 1TS (청정원 순창)
된장 1TS (범일)
간장 1TS (샘표701)
식초 1TS (오뚜기 양조)
설탕 1TS
물엿 0.5TS (오뚜기 옛날)
다진생강
후춧가루