어떤 풀떼기라도 이렇게 먹으면 맛있어요🥗

저희 집은 다이어트하는 식구가 3명이나 되다 보니 이제 냉장고에 샐러드가 없으면 허전할 정도인데요😊 그래서 매주 일요일이면 좋아하는 채소와 단백질 식품을 다양하게 골라 일주일치 샐러드 밀프렙을 만들어 둬요~

재료를 조금씩 다르게 조합하니 매일 먹어도 질리지 않고, 무엇보다 소스가 정말 맛있는데 저당이라 어떤 풀떼기라도 맛나게 먹을 수 있어서 최고😍

미리 만들어두면 바쁜 날에도 꺼내 먹기만 하면 되니 일주일이 정말 편해져요👍 채소는 물기를 잘 제거하고 익힌 재료는 충분히 식힌 뒤 밀폐용기에 담아두면 5~7일 정도 신선하게 먹을 수 있는데요~

🌈저는 베큐씰로 진공해서 보관하니 일주일은 거뜬해 끝까지 신선하게 먹을 수 있더라구요😍 뚜껑까지 유리라 360도 투명해서 냉장고에 넣어두고 잊어버릴 일 없어 남김없이 챙겨먹게 되요👍

여기에 날짜 표시 다이얼이 있어 보관 시작일을 바로 확인할 수 있고, 보이는 진공밸브로 진공 상태까지 한눈에 체크할 수 있어 너무 편한 베큐씰👍

밀프랩 뿐 아니라 식재료 신선하게 오래 보관하기에도 유용한데 대파, 당근, 양배추등 자주 먹는 식재료를 진공 보관하니 마지막 1개 먹을때마다 뿌듯뿌듯😍

요즘 식재료값이 너무 올라서 장보기가 겁날 정도인데 비싼 식재료 상해서 버리는 일 일 없이 끝까지 먹으면 마음이 편안하잖아요~ 베큐씰은 미세 플라스틱 걱정없는 유리용기라 더 마음이 편안하실거에요👍

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👩‍🍳샐러드 도시락 레시피
(사용한 재료: 버터헤드상추, 방울토마토, 모짜렐라 보코치니, 파프리카, 닭가슴살, 병아리콩, 삶은계란)
1.잎채소는 흐르는 물에 여러번 세척후 물기를 꼭꼭⭐️ 제거해주세요 (양상추, 로메인, 어린잎등)
2.방울토마토는 반으로 썰고 파프리카는 먹기좋게 썰어요
3.계란은 끓는물에 15분간 삶아 껍질을 까서 슬라이스 해주세요
4.닭가슴살은 올리브유 두른팬에 위아래 구워준후 가위로 얇게 자르고 소금,후추 뿌려 익혀주세요
✔️익힌 재료들은 모두 한김 식혀두어야 용기에 물이 생기지 않으니 참고해주세요
5.이제 모든 재료를 용기에 담아주세요
6.소스는 올리브오일2스푼, 레몬즙 1/2스푼, 발사믹식초 1스푼, 소금, 후추, 알룰로스 또는 꿀약간(생략가능) 넣고 잘 섞어 작은통에 담아요
10.드실때는 닭가슴살은 전자레인지에 살짝 데워드셔도 좋고 차가운 상태로 그냥 드셔도 좋아요. 냉장 보관한 올리브오일은 살짝 굳을수 있는데 실온에 잠시두거나 잘 섞어주면 바로 드실 수 있어요^^ 맛있게 드세요🩷🩷
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