🐔 닭도 가을이 제철? 과학적으로 보니… / '토종닭이 질기다'는 편견? / 멸종된 줄 알았던 공룡, 식탁 위에? | 권주현 곽재식 김진영 이정모 [제철과몰입 Ep.05 토종닭]

출연 : 권주현 아나운서, 곽재식 작가, 김진영 식품MD, 이정모 펭귄각종과학관 관장

00:00 알고 먹으면 더 맛있다! 제철과몰입 토종닭편
02:17 닭고기의 제철도 가을?
04:18 우리나라에서 키우는 닭 vs 먹는 닭
07:16 닭은 언제부터 인간과 함께 했을까?
10:34 닭백숙은 진짜 보양식일까?
11:32 토종닭과 일반닭의 차이
14:58 토종닭은 질기다? 오해와 진실
17:10 닭은 공룡의 후예? 먼 친척?
23:22 영화처럼 닭에서 공룡을 복원 가능할까?
27:21 닭 소리와 공룡 소리...공통점은?
31:14 토종닭에는 공룡의 야생성이?
34:21 지역별 토종닭...어떤가요?
35:22 '꿩 대신 닭'?? 사실은...

#토종닭 #공룡 #이정모 #곽재식 #김진영 #박혁거세

💡 알고 먹으면 더 맛있습니다.
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