🫘 콩의 고향이 한반도라고? / 콩나물 해장국…숙취해소 효과는? / 찌개용? 부침용? 두부 고르는 법 / 검은콩과 탈모 | 권주현 곽재식 김진영 안주현 [제철과몰입 Ep.06 콩]

출연 : 권주현 아나운서, 곽재식 작가, 김진영 식품MD, 안주현 생물학자

00:00 알고 먹으면 더 맛있다! 콩에 대한 모든 것
01:08 콩도 제철이 있다? 언제라구요?
03:13 우리는 언제부터 콩을 먹었을까요?
07:47 한반도에서 출발한 콩이 전세계로!
12:30 토종콩이 사라지고 있다고?
15:16 우리가 몰랐던 콩의 다양한 특징
17:47 콩은 식재료계의 콩라인?
19:08 콩나물국 끓일 때 비린내가 난다면?
20:22 콩나물국, 숙취 해소에 도움되나?
24:31 맛있는 두부 고르는 법
26:34 탈모...희망편! 검은콩 효과있나?

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💡 알고 먹으면 더 맛있습니다.
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