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✨ 코스트코 추천템~! 바이타믹스로 인생 감자전 꿀팁💛 #바이타믹스감자전 - 데라세르나

데라세르나 de la Serna
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조회수 1,642회 · 좋아요 16 · 참여율 0.97% · 숏폼 · 2026-09-23 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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✨ 코스트코 추천템~! 바이타믹스로 인생 감자전 꿀팁💛 #바이타믹스감자전 - 데라세르나
조회수 1,642
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✨믹서기로 인생 감자전 만드는 꿀팁~!

"믹서기로 감자전 만들면 떡처럼 된다구요?”
그렇다면 오늘 영상 주목해 주세요^^

강판에 간 것보다 10배는 더 바삭한
바이타믹스 감자전 꿀팁 공개합니다.

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✅ 감자전 망하지 않는 딱 2가지 법칙~!

1.믹서기 감자전이 망하는 첫번째 이유는 '입자' 때문이에요!

믹서기로 감자를 갈 때 빠른 속도로 오래 갈면
소위 감자떡?이 되는 불상사를 경험하게 됩니다.^^:)
하여 영상처럼 가장 낮은 1단계에서 누름봉을 눌러가며
천천히 블렌딩해야 딱 원하는 굵기로 블랜딩 할 수 있습니다.


2.믹서기 감자전이 망하는 두번재 이유는 ‘시간’입니다.

모터가 약한 믹서기로 갈면 당연히 시간도 더 오래 걸리고
중간중간 끊어가며 뚜껑 열고, 숟가락으로 섞어주는 과정을
최소 3~4회 정도는 진행해야 하죠?
그렇게 되면 믹서기의 마찰열이 재료에 전달되고
뚜껑 열때마다 공기와 계속 접촉하기 때문에
더 빨리 갈변되고 그만큼 맛과 영양이 떨어지게 됩니다.

하여 바이타믹스처럼 1~2분 이내에 굵고 짧게 블렌딩하면
강판에 간 감자전 보다 훨~씬 더 맛있게 드실 수 있습니다.^^


✅ Tip. 쫀득한 감자전을 원하신다면 블렌딩한 감자를 체에 걸러 물기를 빼고,
바닥에 가라앉은 침전 전분과 감자 퓨레를 섞어서 구워주시면 됩니다.^^
저는 바삭한 감자전을 좋아해서 그냥 바로 구웠으니 참고해 주세요~!


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