여름 더위 제대로 날려줄 가스파쵸🍅

#쿠진아트서포터즈2기 여름수프 가스파쵸 만들기!
(쿠진아트 푸드프로세서 FP-8KR)

여름되면 제일 싫은게
불 앞에서 땀 뻘뻘 흘리며 요리하는거..!🤯
그러고나면 입맛도 다 사라지잖아요
우리 힘빼지말고 빠르고 쉽고 저칼로리에
맛까지 좋은 여름 수프 가스파쵸
같이 만들어 먹어요❤️

가스파쵸는 토마토가 베이스인
여름 수프인데 만들기 진짜 진짜 쉬워요~~
재료들 숭덩숭덩 썰어서
푸드프로서에 넣고 휘리릭~ 돌려주면 끝!

건강한 재료들로 만들어서 다이어트식부터
여름간식, 손님초대용 에피타이저로도 좋으니까
꼭 꼭 만들어보세요🥰



(recipe)
완숙토마토5-6개
오이 1개(씨빼고)
대파 1대
홍고추 1개
다진마늘 1개분량

엑스트라버진올리브오일 4T
화이트발사믹식초 2-3T
레몬즙 1-2T
소금 크게 두꼬집
후추(제일 마지막에)

1.오이와 고추는 씨를 제거한 뒤 잘라주고 나머지 재료들도(토마토, 대파) 적당한 크기로 썰어 푸드프로세서에 넣어 주세요.
2.모든 재료가 곱게 갈려서 잘 섞였으면 간을 본 뒤 부족한 간을 정확히 맞춰주세요. 취향에 따라 발사믹식초나 레몬즙을 더 추가하셔도 좋습니다.
3.차가워질때까지 냉장고에 1시간 이상 보관해 주세요.
4.가니쉬로 속을 제거하고 잘게 썬 오이와 토마토, 고수잎(생략가능)을 올리고 후추를 적당히 뿌려준 뒤 올리브오일을 살짝 둘러 마무리해주세요!





👩‍🍳
요리에 사용한 제품은
쿠진아트 푸드프로세서 인데요

기능도 믹싱부터 슬라이스, 채썰기,
다지기, 반죽까지 다양한데
용량도 최대 1.9리터로 완전 넉넉!
4-6인분 재료손질 정도는 거뜬해요~

사용법도 쉽고 직관적인데다
디자인도 깔끔 그 자체라
부엌 한 켠에 꺼내 놓고 자주 쓰게 되는,
열일 하는 아이템 중에 하나예요

그리고 단순한 구조라 세척이 쉬운것도
자주 쓰게 되는 이유 중 하나!
주부들이라면 공감 하시죠?

재료준비부터 요리 과정 시간을 확 단축해줄
쿠진아트 푸프 이모님
이번 여름에 한대 모셔가세요~😘






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