양송이 당장 사오세요!

된장양송이구이🍄‍🟫

양송이 구이는 평소에 토마토 소스 남거나
바질페스토에 치즈 올려 종종 해먹는 메뉴인데,

최근에 이자카야 메뉴판에서
된장양송이구이가 보이더라고요
진짜 너무 궁금했는데
배가 불러 못 먹고 왔어요....
메뉴판에 크림치즈 들어갔다는거 보고
그냥 제가 만들어 먹었습니다.

저도 집에서 만든게 처음 먹어본거라
원래 이런 맛인가? 싶긴 한데,
맛은 있으니까...😂

처음엔 파 올려 먹어봤는데,
호두가 생각나더라고요?
잣도 넣어 봤는데 역시 호두가 더 맛있고요.
된장 말고 엔초비는 어떨까 싶어 넣었는데
온도가 잘 못 된건지 비릿한 향에
그냥 된장이 더 맛있더라고요~:)
엔초비는 구워서 비린향 날리고 쓰면 괜찮을 것 같기도..

몇 번 만들면서 에어프라이어 온도도 바꿔보고
이것저것 넣어보고 추가하다 이 레시피로 정착.
크래커랑 먹으면 더더 맛있고
취향에 따라 꿀이나 발사믹 뿌려도 맛있어요.

3분 소스 만들고 10분 굽고 2분 마무리
15분이면 초간단 안주 완성!!!