돈까스 아니고 계란튀김 카레

인스타 업로드로 제품제공 받은 휘카레🌿

오랜만에 계란튀김 만들어서
휘카레,휘짜장 뭐 먹을까 고민하다
휘카레 고!

휘카레는 짭짤하긴 한데
향신료 향이 없어 거부감 없고,
부드러우면서도 풍미깊은 맛이 나더라고요.
카레는 사먹어 본 기억이 없어서
뭐랑 비슷하다, 라는 말은 못하겠지만
확실히 고급미가 느껴짐.
카레랑 밥이랑만 해서 간편히 먹어도 되지만
그냥 먹기 아까워요 토핑 들어가줘야함😁

계란튀김은 신혼 초. 한창 이것저것 해먹을 때
예능에서 계란카츠 라고 나오는거 보고 만들었던 메뉴인데,
가끔 생각나서 습식빵가루는 항상 냉동실에 쟁여두고 있어요.
손으로 노른자 안터질 정도로 꾹꾹 눌러
기름에 튀겨주면 돼요 채망은 사실 필요없음:)

요즘 보니 기름종이 위에 올려서도 만드는 것 같더라고요.
다음에 시도해 보겠습니다😊