생올리브 데려와 집에서 큐어링하기

생올리브 먹어 보셨나요?
그냥 먹으면 지독하게 쓴 올리브를 사다가 몇달에 걸쳐 물을 갈아주고 정성을 들여, 우리가 아는 올리브로 변신 시켰어요. 차곡차곡 변화하는 올리브, 함께 보실래요?

※ 오디오 안내: 편집 실수로 일부 구간의 음성이 한쪽으로만 출력됩니다. 시청에 불편을 드려 양해 부탁드립니다.

📌 큐어링 된 올리브 양념 재료
🌿허브를 곁들인 따뜻한 올리브
• 올리브 1컵
• 올리브오일 2큰술
• 로즈마리, 타임, 세이지 등의 허브 가지 서너개
• 오렌지, 레몬 껍질 2~3조각
• 마늘 한 쪽, 살짝 눌러서 찌그러트림

🌿고르곤졸라 허니 올리브
• 올리브 1컵
• 구운 빨간 고추
• 고르곤졸라 치즈, 부숴서 준비
• 얇게 썬 아몬드
• 꿀
• 올리브오일 약간

🌿앤쵸비 레몬맛 올리브
• 올리브 1컵
• 앤쵸비, 올리브에 어울리는 사이즈로 준비
• 만체고 치즈, 부숴서 준비
• 레몬즙
• 마늘 한 쪽, 얇게 썰어서 준비
• 파슬리, 다져줄것
• 레드 페퍼 플레이크
• 레몬 껍질
• 올리브오일 약간

📌 아마존 어필리에트를 시도하고 있어요.
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🕒 타임라인 (Timestamps)
00:00 인트로
00:46 올리브 사러 가기
04:44 생올리브 큐어링 첫 단계
12:22 소금물에 담그기
17:50 맛 첨가해서 병에 담기
22:36 첫 시식!
24:18 장 봐서 세 가지 양념하기
31:46 상차림 해서 맛있게 먹기
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[BGM]
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