맛있는 가을 사과로 만드는 모짜렐라 토스트 만들기 Delicious Autumn Apple & Fresh Mozzarella Toast Recipe

🍎 사과와 후레쉬 모짜렐라로 토스트를 만들어 봤어요~

버터에 구운 사워도우 위에 모짜렐라와 꿀을 넣어 구운 사과를 올렸어요.
후레쉬 모짜렐라는 맛이 강하지 않고 담백해서 사과 맛이 잘 느껴지더라고요.
전체적으로 산뜻하고 깔끔한 느낌이에요.
취향에 따라 시나몬이나 발사믹을 살짝 더하거나,
다른 치즈로 바꿔 만들어도 좋을 것 같아요~^^

🍳 재료
사과, 후레쉬 모짜렐라 치즈, 사워도우, 무염버터, 꿀, 레몬즙, 소금

🥣 만드는 방법
1. 사과와 후레쉬 모짜렐라 치즈를 슬라이스한다.
2. 팬에 무염버터를 녹이고 사워도우 앞뒤를 노릇하게 굽는다.
3. 팬에 무염버터를 넣고 슬라이스한 사과를 굽는다.
4. 사과를 굽다가 꿀을 넣고 조금 더 굽는다.
5. 레몬즙을 넣어 마무리한다.
6. 구운 사워도우 위에 후레쉬 모짜렐라 치즈를 올린다.
7. 구운 사과를 올리고 소금을 살짝 뿌려 완성한다.

🍎 I made some toast with apples and fresh mozzarella~

I toasted sourdough in butter, then topped it with fresh mozzarella and apples cooked with honey.
Fresh mozzarella has such a mild, delicate flavor that you can really taste the apples. The whole combination feels fresh and light.
I think a little cinnamon or balsamic could be nice, too.
Or you could try a different kind of cheese! ^^

🍳 Ingredients
Apple, fresh mozzarella cheese, sourdough bread, unsalted butter, honey, lemon juice, salt

🥣 How to
1. Slice the apple and fresh mozzarella cheese.
2. Melt unsalted butter in a pan and toast both sides of the sourdough until golden.
3. Add unsalted butter to the pan and cook the sliced apple.
4. Add honey while cooking the apple and cook a little longer.
5. Finish with lemon juice.
6. Place the fresh mozzarella cheese on the toasted sourdough.
7. Add the cooked apple on top and finish with a little salt.

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