[한라식품]배추전

[레시피는 아래에 있습니다]
오늘은 조금 생소하고 맛있는 배추전 입니다!
배추전은 보통 경상도에서 제사나 잔치 때
많이 해먹는 음식이라고 하는데요!
처음 봤을때는 매우 간단하고
멀건 겉모습?에 과연 맛이 있을까 싶지만!?
한번 먹어보면!! +_+
잉!? 이게 배추라고!???? ㅇ_ㅇ!
배추의 단맛이 잔뜩 올라온 달달구리함!
튀겨지며 푹익어 살살녹는 식감까지!
거기에!
고소하고 바삭한 튀김옷이 더해지니!
자기도 모르게 계속 집어먹게 되는 맛♥
오늘 영상과 함께 배추전에 빠져봐요~ : )
재밌고 유익한 영상이 많으니 봐주시고
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[레시피]
재료 : 배추, 밀가루, 물, 소금, 식용유
양념간장 : 간장, 참기름, 깨, 고춧가루, 다진 파, 참기름

만들기 :
1. 물과 밀가루를 6:4 로 잘 섞어 반죽을 만든다.
2. 배추는 오그라들지 않게 살짝 눌러 핀다.
3. 배추에 반죽을 잘 묻히고, 식용유 두른 팬에 앞뒤로 잘 굽는다.
4. 양념 간장을 만들어 찍어먹는다.