비빔국수의 결이 달라지는 비법 양념장

*[망향비빔국수]*
숨 막히게 더운 여름날, 밥하기도 싫고 입맛도 완전히 잃어버렸을 때 우리 집을 단숨에 웨이팅 맛집으로 만들어 줄 망향비빔국수입니다.잃어버린 입맛이 3초 만에 되돌아오는 여름철 최고의 별미 꼭 만들어보세요.

(재료)
소면 1인분, 오이 한 줌, 당근 약간, 양파 약간, 쌈 무 약간, 통상추 1장, 깨 약간
(양념장 재료)
고춧가루 2스푼, 식초 2스푼, 진간장 1스푼, 다시다 0.5스푼, 고추장 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 쌈무 국물 200ml, 간 깨 1스푼, 참기름 1스푼

(만드는 법)
1. 분량의 재료를 넣어 양념장 만들어 냉장고 숙성하기
2. 오이, 당근, 양파, 쌈무를 얇게 채 썰기
3. 소면을 삶아 찬물에 문질러 씻기
4. 볼에 모두 담아 양념장 부어 비벼주기
5. 잘 비벼진 국수와 야채를 그릇에 담아 깨뿌려 마무리

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