10kg 대광어 낚은 날, 조업 접고 배 위에서 펼쳐진 회 파티|도다리는 다 놔줘버릴만큼 싱글벙글 운수 좋은 날 친구랑 광어 땄더니|한국기행|#골라듄다큐
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10kg 대광어 낚은 날, 조업 접고 배 위에서 펼쳐진 회 파티|도다리는 다 놔줘버릴만큼 싱글벙글 운수 좋은 날 친구랑 광어 땄더니|한국기행|#골라듄다큐
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여름 최고 보양식, 국내산 민어회 400g(등살+뱃살+껍질+부레+소스) 29,900원 무료배송
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※ 이 영상은 2020년 6월 10일 방송된 <한국기행 - 아니 벌써 여름 3부 오이도, 바다에 기대어 살다>의 일부입니다.
도심 속 바다를 만날 수 있는 곳, 오이도.
여행객들의 발길 끊이지 않는 이곳은
오이도가 섬이었을 때부터 바다가 풍요로운 곳이다.
그 옛날 어부들의 휴식 공간이었던 ‘살막’이 있던 살막길을 따라
20년 단짝, 어부 최경민과 김상중 씨가 바다로 나간다.
초여름 한창 살 오른 자연산 광어가
산란을 위해 오이도 바다로 돌아왔기 때문이다.
그물에 멸치가 올라오기 시작하자 두 친구가 바빠진다.
멸치를 먹기 위해 광어가 뒤따라오기 때문이다.
한 품에 안지 못할 만큼 크고 힘이 센 자연산 광어는
배에 반점이 있는 양식 광어와 달린 배가 하얀 게 특징.
고된 뱃일이 끝난 뒤 맛보는 광어 맑은 알탕은
오이도 어부들의 초여름 별미.
이 얼큰한 국물 한 그릇에 두 친구는 여름이 왔음을 느낀다.
여름날의 오이도 갯벌은 통통하게 살이 오른 동죽과 바지락 천지다.
바다가 열리는 날이면 이른 아침부터 30여 명의 어머니들이
커다란 망사리와 지게를 지고 갯벌로 향하는 진풍경이 펼쳐진다.
꼬부랑 할머니도 한, 두 시간만 펄을 누비면
바지락과 동죽을 20kg씩 캔다니,
등짐 한가득 발걸음 무거워도 어머니들 입가에 미소가 가득하다.
조개 맛도 단연 최고!
마을잔치나 공동작업을 한 날에 꼭 해 먹는 음식이 있다는데...
바로 동죽 국수다. 삶아 양념한 동죽을
잔치 국수의 고명으로 올려 먹는 행복의 맛!
오이도 사람들이 여름을 기다린 이유다.
▶ 풀버전 보기 : https://www.ebs.co.kr/
▶ EBS다큐를 기사로 읽고싶다면, https://egloos.com/ebsyoutube
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 아니 벌써 여름 3부
✔ 방송 일자 : 2020.06.10
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※ 이 영상은 2020년 6월 10일 방송된 <한국기행 - 아니 벌써 여름 3부 오이도, 바다에 기대어 살다>의 일부입니다.
도심 속 바다를 만날 수 있는 곳, 오이도.
여행객들의 발길 끊이지 않는 이곳은
오이도가 섬이었을 때부터 바다가 풍요로운 곳이다.
그 옛날 어부들의 휴식 공간이었던 ‘살막’이 있던 살막길을 따라
20년 단짝, 어부 최경민과 김상중 씨가 바다로 나간다.
초여름 한창 살 오른 자연산 광어가
산란을 위해 오이도 바다로 돌아왔기 때문이다.
그물에 멸치가 올라오기 시작하자 두 친구가 바빠진다.
멸치를 먹기 위해 광어가 뒤따라오기 때문이다.
한 품에 안지 못할 만큼 크고 힘이 센 자연산 광어는
배에 반점이 있는 양식 광어와 달린 배가 하얀 게 특징.
고된 뱃일이 끝난 뒤 맛보는 광어 맑은 알탕은
오이도 어부들의 초여름 별미.
이 얼큰한 국물 한 그릇에 두 친구는 여름이 왔음을 느낀다.
여름날의 오이도 갯벌은 통통하게 살이 오른 동죽과 바지락 천지다.
바다가 열리는 날이면 이른 아침부터 30여 명의 어머니들이
커다란 망사리와 지게를 지고 갯벌로 향하는 진풍경이 펼쳐진다.
꼬부랑 할머니도 한, 두 시간만 펄을 누비면
바지락과 동죽을 20kg씩 캔다니,
등짐 한가득 발걸음 무거워도 어머니들 입가에 미소가 가득하다.
조개 맛도 단연 최고!
마을잔치나 공동작업을 한 날에 꼭 해 먹는 음식이 있다는데...
바로 동죽 국수다. 삶아 양념한 동죽을
잔치 국수의 고명으로 올려 먹는 행복의 맛!
오이도 사람들이 여름을 기다린 이유다.
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✔ 프로그램명 : 한국기행 - 아니 벌써 여름 3부
✔ 방송 일자 : 2020.06.10
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