정말 맛있는!!~ 제육볶음!! ⭐⭐

정말 맛있는!!~ 제육볶음!!

[ 📌재료 ]
돼지 앞다리살 600g, 양파 1개, 당근 1/4개, 대파 1/2개, 통마늘 3개,

양념: 고추장 크게 1스푼, 소복하게 1스푼, 쌈장 소복하게 1스푼,
진간장 2스푼, 매실청 2스푼,
알룰로스 3스푼, 고춧가루 3스푼,
후추 약간, 참기름 1스푼, 통깨 약간

[ 👉조리 방법 ]
제육은 양념을 먼저 해야 합니다.
그래야 촉촉하고 맛있어요.
돼지는 앞다리살 제육용 볼에 담고
양파 1개 채썰어 넣고
당근 1/4개 채썰어 넣고
대파 1/2개도 편썰어 넣고
마늘 3개 다져서 넣고

양념은 고추장 크게 1스푼, 소복하게 1스푼, 쌈장 소복하게 1스푼,
진간장 2스푼, 매실청 2스푼,
알룰로스 3스푼, 고춧가루 3스푼,
후추 약간, 참기름 1스푼,
넣고 양념과 고기가 하나가 되게
골고루 버무려줍니다.

바로 뜨겁게 달군 팬에 넣고
바닥에 널직하게 깔아주고
여기에 밀떡 8개 추가하면 먹는
재미가 쏠쏠해요

섞지말고 그대로 뚜껑덮어
1분 정도 익혀주고
타지않게 한번 뒤집어주고

다시 뚜껑덮고 1분
이제 떡이 말랑할때까지
충분히 볶아주면 끝

여기에 통깨 살짝 뿌려주면
촉촉하고 보들보들한 제육볶음 완성입니다.
정말 맛있으니까 믿고 만들어보세요.

#제육 #제육볶음 #제육볶음레시피 #제육볶음만들기 #제육복음만드는법 #돼지두루치지 #두루치기 #두루치기만들기