불닭볶음면, 볶지 않고 끓여봤습니다!

불닭볶음면, 꼭 볶아야 할까요? 🔥
오늘은 볶지 않고 얼큰한 국물라면으로 끓여봤습니다!

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★ 재료 ★

✅ [필수 재료]
· 불닭볶음면 1봉
· 우삼겹 150g
· 대파 1/2대
· 양파 1/4개
· 진간장 2스푼
· 고춧가루 1스푼
· 물 540ml (종이컵 약 3컵)

✅ [마무리 / 선택 재료]
· 후추 약간
· 다진 마늘 약간
· 마요네즈 1T

🎬 [만드는 법]
1️⃣ 팬에 우삼겹 150g을 넣고 중불에서 핏기가 거의 사라질 때까지 볶아 기름을 충분히 내줍니다.
2️⃣ 대파 1/2대와 양파 1/4개를 큼직하게 썰어 넣고 채소의 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아줍니다.
3️⃣ 재료를 한쪽으로 모은 뒤 진간장 2T를 넣고 바로 섞지 말고 기름에 바글바글 끓여준 다음 섞어줍니다.
4️⃣ 고춧가루 1T를 넣고 타지 않도록 짧게 볶아줍니다.
5️⃣ 물 540ml와 불닭소스를 전부 넣고 중강불에서 면넣고 기호에 맞게 익혀줍니다.
6️⃣ 면이 어느 정도 익으면 꼭 간을 보고 기호에 맞게 물을 추가해주세요.
7️⃣ 마무리로 후추와 후레이크를 뿌린 뒤, 기호에 따라 다진 마늘을 살짝 추가하면 완성!


스트레스받아서 뜨끈하고 매콤한 음식이 생각나는 날,
불닭볶음면 그냥 볶아먹기 지겨우셨다면 한 번 만들어보세요.


여러분은 스트레스받을 때 어떤 음식이 제일 생각나시나요?
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