2번 리필하는 숙주나물 100% 성공 노하우 알려드립니다

김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다.
오늘은 숙주나물 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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[재료]
숙주 400g, 물 1컵(200mL), 당근 30g, 부추 6가닥,
국간장 1스푼, 소금 1/3스푼, 다진마늘 1/2스푼,
참기름 1스푼, 통깨 1스푼

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