유명 맛집 진미채 볶음 비법! #진미채볶음 #반찬꿀팁 #밥도둑 #요리꿀팁 #생활꿀팁
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유명 맛집 진미채 볶음 비법! #진미채볶음 #반찬꿀팁 #밥도둑 #요리꿀팁 #생활꿀팁
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유명 식당 밥도둑 진미채 볶음 비법 공개! 🍚
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진미채 볶음 만들 때마다
처음에는 부드러운데 냉장고에 넣어두면
금방 딱딱해져서 아쉬웠거든요🥲
30년째 한식당을 운영하시는 고모가
마요네즈 대신 이것 하나를 넣어보라고 알려주셨어요🤭
저도 집에 와서 바로 따라 해봤는데
진미채가 훨씬 부드럽고 촉촉한데다
양념도 잘 배어서 정말 맛있더라고요🙌
며칠 냉장 보관해도 식감이 그대로라
밑반찬으로 미리 만들어두기에도 딱 좋았어요💛
무엇보다 감칠맛까지 확 살아나서
밥이 계속 당기는 맛이더라고요🍚😋
진미채 볶음 자주 만드시는 분들이라면
이 방법 한 번 꼭 써보세요!
고모의 비법 정리해 왔어요
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진미채 볶음 만들 때마다
처음에는 부드러운데 냉장고에 넣어두면
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무엇보다 감칠맛까지 확 살아나서
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