깻잎김치 담글 때 액젓은 제발 이것으로 넣으세요 #깻잎김치 #깻잎김치황금레시피 #깻잎양념 #반찬레시피 #요리비법
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깻잎김치를 만들 때 액젓의 종류를 바꿔보세요.
초피액젓 4큰술을 사용하면 일반 액젓과 다른 향긋한 풍미를 낼 수 있습니다.
여기에 양조간장 2큰술, 매실청 2큰술, 물 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 통깨 1큰술을 넣어주세요.
깻잎 50장과 잘게 썬 당근, 양파, 홍고추, 청양고추를 준비해 한 장씩 양념을 바른 뒤 냉장 숙성하면 됩니다.
초피액젓 4큰술을 사용하면 일반 액젓과 다른 향긋한 풍미를 낼 수 있습니다.
여기에 양조간장 2큰술, 매실청 2큰술, 물 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 통깨 1큰술을 넣어주세요.
깻잎 50장과 잘게 썬 당근, 양파, 홍고추, 청양고추를 준비해 한 장씩 양념을 바른 뒤 냉장 숙성하면 됩니다.
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