꽁치꽁밥 #cooking #꽁치 #food #먹방

집에서도 간단하게 만드는
고소한 한 그릇 👩🏻‍🍳

해슬로 냉동 꽁치로
꽁치볶음밥, 일명 ‘꽁밥’ 만들어봤어요 🍚✨

버터에 볶은 꽁치에
따뜻한 밥까지 더해지면
이거 하나면 한 끼 충분해요 ❤

해슬로 냉동 꽁치는
필요할 때 꺼내 쓰기 좋아서
집밥 메뉴로 활용하기 정말 편해요

노릇하게 구운 뒤
살만 발라 볶아주면
비린내 부담 없이 고소하게 즐길 수 있어요 👍

지글지글 볶아지는 소리와
버터 향이 더해지면
입맛 제대로 살아나는 순간…🤤

꽁밥 레시피

쪽파는 쫑쫑 썰어 준비해요
꽁치는 깨끗하게 씻은 뒤
머리, 꼬리를 제거하고 비늘을 정리해 주세요

팬에 버터를 녹이고
꽁치를 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤
가시와 내장을 제거하고 살만 발라줍니다

다시 팬에 버터를 녹이고
꽁치살을 넣어 으깨며 볶아주세요

찬밥 1공기와 굴소스 1스푼을 넣고
고슬고슬하게 볶아줍니다

쪽파를 넣어 마무리하고
반숙 계란프라이를 올리면 완성!

노른자 톡 터뜨려 비벼 먹으면
따뜻한 집밥 한 끼 완성 💛

해슬로 냉동 꽁치로
간단하게 만들어보세요

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